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上を向いて

2021.03.12

つくし採りに行きました。コロナで下を向いた気持ちが晴れるような、気持ちの良い一日でした。

つくしはスギナにくっついて出る事から「付く子」、袴の部分で継いである様なので「継く子」など諸説あるそうです。

急激に暖かくなり頭の部分が開いているものもありましたが、かなりの収穫量でした。卵とじ、天ぷら、お浸しにしたり、オムレツに入れた人も…。美味しく春をいただきました。

思いのほか山菜採りにハマったので、次はノビル採りに行こうと思います。


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